Bier Einsteiger

Belgisches Bier bietet Einsteigern mit rund einem Dutzend Grundsorten einen leichten Überblick: Die wichtigsten sind Witbier, Blonde, Dubbel, Tripel, Quadrupel, Saison, Lambic und Kriek. Trappistenbiere stammen aus Klöstern, Lambic gärt spontan mit wilden Hefen. Der Alkoholgehalt reicht von 4 % bei Witbier bis über 11 % bei Quadrupel. Für den Start eignen sich Witbier und Blonde.